критика в рамках Российского законодательства допускается

КОРОТКОЙ СТРОКОЙ: Этот сайт будет интересенн тем кто когда либо жил, живёт или собирается жить в Заветинском районе Ростовской области. Игорь Порываев, цитата из Ок.
Добро пожаловать
Директор сайта
Аквариум
Меню сайта
Прямое общение
ЖМИ СЮДА

село Заветное

Сельские поселения
  • Заветинское
  • Федосеевское
  • Кичкинское
  • Шебалиновское
  • Киселёвское
  • Фоминовское
  • Никольское
  • Савдянское
  • Сайты района
    Мини -чад
    Заветное в кадре
    ...
    Посещение
    Яндекс.Метрика
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

  • Сегодня посетили Гости
  • Главная » Доска объявлений » Общий раздел » Любые предложения [ Добавить объявление ]

    Яйца куриные, свежие
    26.03.2016, 13:38
    Курей развелось словно мух. 
                                                 
    Яйцо куриное свежее, домашнее -  состоит из яичного белка и желтка. Желток содержит белки, а также жиры и холестерин. Яичный белок состоит на 90 % из воды , на 10 % из белков. Соотношение массы скорлупы, белка, желтка составляет примерно 12:56:32  В состав куриного яичного белка входят: вода (85 %), белки (12,7 %), жир (0,3 %), углеводы (0,7 %), глюкоза, различные  ферменты ( дипепсидаза, диастаза),  витамины  группы В.  Чаще всего едят куриные  яйца. 
    Разные породы кур  откладывают яйца разного цвета. Цвет яйца никак не связан с его пищевыми свойствами. В Заветном куриные яйца обычно белые или светло-бежевые.   
    В целях предупреждения инфекций ( сальмонелы) предпочтительно использовать яйца после тепловой обработки. Кроме того, сырой яичный белок усваивается всего лишь на 50 %, что вызывает засорение кишечника продуктами распада.     
    Перед тем как приготовить яйцо, его необходимо промыть, чтобы очистить яйцо от грязи и вредных организмов. Промывается яйцо тёплой водой температуры порядка 45 °C. При промывке яйца тёплой водой внутри него создаётся давление, которое препятствует проникновению внутрь бактерий и частичек грязи. При использовании холодной воды эффект от промывания водой может быть обратным.
    Яйца готовят следующими способами:
    • Завекают  в духовке.
    • Варят. Иногда при варке добавляют соль, чтобы содержимое яйца не вытекло, если само яйцо при варке треснуло. Варёные яйца едят и как отдельное блюдо, и употребляют в качестве ингредиента при приготовлении  сэндвичей, салатов.
      • яйца всмятку варятся 2-3 минуты;
      • яйца «в мешочек» — 5-6 минут;
      • яйца вкрутую — 8-9 минут.
    • Жарят, делая яичницу, омлет,  дрочёну,      
    Покупайте люди яйца, пищу королей  и чувствуйте себя властелинами мира !    
     
    Добавил: Admin |
    Просмотров: 47
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email:
    Подписка:1
    Код *:
    Вход на сайт
    Обратная связь
    РЕКЛАМА
    Прогноз погоды
    Заветное
    Новости села
    Друзья сайта
  • Карта села Заветного
  • х.Тюльпаны
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Рекомендую сайт
    РАДИО
    Заветное в кадре
    ДРУГОЕ ВРЕМЯ-НОВЫЕ КАДРЫ

    Copyright MyCorp © 2017Хостинг от uCoz